Домой Дом и семья Лайфхак: пирог из лаваша с творогом

Лайфхак: пирог из лаваша с творогом

896
0
Понравился материал? Пожалуйста, репосты!


Лайфхак: пирог из лаваша с творогом

 

Пирог из лаваша хорош тем, что не требует много времени на приготовление. Тесто уже готово — это сам лаваш.

По вкусу он напоминает листовое тесто. Если очень постараться, то лаваш можно превратить даже в «Наполеон».

Предлагаем приготовить простой пирог из лаваша с творогом.
Хозяйки называют его «Кружева».
Очень нежный, сочный, мягкий, ароматный. В разрезе похож на кружевную ткань с красивыми узорами, откуда и название.

пирог из лаваша© DepositPhotos

Пирог из лаваша с творогом

Ингредиенты

  • 2 тонких лаваша (примерно 200 г каждый)
  • 500 г творога
  • 4 куриных яйца
  • 2 ст. л. манки
  • 200 г любых ягод, можно замороженных
  • 6 ст. л. сахара
  • 10 г ванильного сахара

Приготовление

  1. Взбей миксером 2 яйца с тремя столовыми ложками сахара. Добавь 5 г ванильного сахара, манку и всё перемешай.пирог из лаваша© DepositPhotos
  2. Затем добавь творог, размельчи его вилкой или взбей блендером вместе с яичной массой до однородности.пирог из лаваша© DepositPhotos
  3. Возьми лист лаваша, размером примерно 40 на 50 сантиметров. Если такого большого нет, то положи два маленьких внахлест. Смажь их творожной начинкой, равномерно распределив ее.пирог из лаваша© DepositPhotos
  4. Разложи по творогу ягоды в шахматном порядке на расстоянии 5 см друг от друга. Затем сверни лаваш в рулет.пирог из лаваша© DepositPhotos
  5. Выложи его в выстеленную пергаментной бумагой маленькую форму так, чтобы он максимально заполнил ее пространство. Слегка придави его руками.пирог из лаваша© DepositPhotos
  6. Затем взбей еще 2 яйца с 3 ст. л. сахара миксером. Добавь сметану, оставшийся ванильный сахар и еще раз взбей. Вылей полученную массу сверху на рулет.пирог из лаваша© DepositPhotos
  7. Выпекай пирог из лаваша с творогом в духовке, разогретой до 180 °C, на протяжении 40 минут.пирог из лаваша© DepositPhotos

Когда пирог будет готов, выключи духовку и оставь его еще на 5 минут внутри для остывания. Затем посыпь сверху сахарной пудрой для красоты, подавай на стол с мёдом и сметаной.

На вкус он будет напоминать тающую во рту творожную запеканку. Он очень понравится детям. А гостей удивит оригинальностью формы.

Лайфхак: пирог из лаваша с творогом — будет полезен вам в любых жизненных ситуациях!

Лайфхак: пирог из лаваша с творогом | ЛайфХак 365

Не забываем оставлять комментарии: мнения, мысли и эмоции


Понравился материал? Пожалуйста, репосты!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Напишите комментарий
Введите имя